Irpinia D.O.P. Aglianico
Uvaggio: 100% Aglianico
Zona di produzione: Colline di Paternopoli
Altitudine: 450/500 s.l.m.
Allevamento: Spalliera, Antica Tennecchia
Produzione per ettaro: 8.000 kg
Vendemmia: Fine ottobre
Vinificazione: a temperatura controllata 24/25°C
Imbottigliamento: Settembre
Grado Alcolico: 13.00%
Colore: Rosso rubino
Temperatura di servizio: 18/20°C